قم بتجميد-مسحوق توت الأكاي المجفف

مسحوق توت الأكاي المجفف لدينا-مصنوع من طازج وناضجيوتيرب أوليراسيايتم حصاد الفاكهة في أمريكا الجنوبية ومعالجتها باستخدامدرجة حرارة منخفضة-تجميد-تجفيفللحفاظ على الحد الأقصى من العناصر الغذائية واللون والرائحة والنشاط المضاد للأكسدة. معلا ناقلات، خالي من المالتوديكسترين، ولون أرجواني عميق بشكل طبيعي، وهو المكون المفضلمنتجات غذائية متميزة، وخلطات الأطعمة الفائقة، والمشروبات الوظيفية، والعلكة، والكبسولات، والأقراص، وتطبيقات التجميل.

كشركة مصنعة معتمدة مععضوي، cGMP، HACCP، FSSC22000، ISO22000، FDA، حلال وكوشير، نحن نقدم إمدادات كبيرة مستقرة للعلامات التجارية العالمية ومصنعي العقود ومطوري التركيبات.

المعلومات النباتية

الاسم اللاتيني: يوتيرب أوليراسيا / يوتيرب باديوكاربا

الجزء المستخدم:الفاكهة

مظهر:مسحوق أرجواني ناعم

طريقة التجفيف:تجميد-تجفيف (درجة حرارة منخفضة)

الذوبان:قابل للذوبان في الماء-.

موك:1 كجم

اتصل الآن للحصول على الاقتباس

√ تجميد 100%-مجفف- لا يوجد حامل، لا مالتوديكسترين

√ قيمة عالية للغاية من مضادات الأكسدة ORAC

√ غني بالأنثوسيانين والبوليفينول

√ لون أرجواني غامق ونكهة التوت الطبيعية

√ معتمد كمنتج عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية/الاتحاد الأوروبي

√ مثالي لتركيبات الملصقات-النظيفة

√ العرض بالجملة بجودة مستقرة وأسعار تنافسية

تستمر عملية التجميد-المجففة لدينا90-98% من العناصر الغذائية الأصلية للفاكهةبما في ذلك الأنثوسيانين والفلافونويد والأحماض الدهنية والفيتامينات. وهذا يجعل من الآكاي المجفف بالتجميد-المعيار الذهبيمواد غذائية وجمالية متميزة-من-داخل التركيبات.

✔ قوة مضادة للأكسدة أعلى
✔ كثافة ألوان أقوى
✔ ملف نكهة أفضل
✔ لا يوجد تخفيف الناقل
✔ أكثر استقرارًا في إنتاج الكبسولات/الأقراص
✔ يدعم وضع الملصقات العضوية والنظيفة-.

اتصل بنا اليوم للحصول على شهادة توثيق البرامج المفصلة

جنبًا إلى جنب-بواسطة-مقارنة جانبية

خاتمة

إذا كانت علامتك التجارية تستهدفمواد غذائية متميزة، أو مكملات عضوية، أو-أطعمة وظيفية عالية القيمة، يوفر مسحوق الآكاي-المجفف بالتجميد نتائج أفضل بكثير من حيث الفعالية والقيمة التسويقية.

1. الأنثوسيانين (أساسا السيانيدين -3-جلوكوزيد)
الميزات الرئيسية:قدرة عالية مضادة للأكسدة، صبغة أرجوانية طبيعية.

2. البوليفينول (الكاتشين، الإبيكاتشين، حمض الإيلاجيك، حمض الفيروليك)
الميزات الرئيسية:ملف فلافونويد متنوع.

3. الأحماض الدهنية الصحية (أوميغا 3، 6، 9)
الميزات الرئيسية:نادر بين الفواكه

4. الألياف الغذائية
الميزات الرئيسية:ألياف قابلة للذوبان + غير قابلة للذوبان.

5. الفيتامينات والمعادن
الميزات الرئيسية:A، C، E، B-معقد، Mg، K، Mn، Fe، Zn.

يوفر مسحوق توت الأكاي المجفف-المتميز الذي نقدمه العديد من الفوائد الوظيفية-المدعومة علميًا كما أنه متعدد الاستخدامات بشكل كبير عبر الصناعات:

الفوائد الوظيفية (المستندة إلى العلوم-):

الحماية من مضادات الأكسدة:غني بالأنثوسيانين والبوليفينول مع قيمة ORAC عالية.

يدعم الاستجابة الالتهابية الصحية:يساهم بشكل طبيعي في وظيفة فسيولوجية متوازنة.

دعم الجهاز الهضمي وفوائد الألياف:يعزز راحة الأمعاء ويساعد في الحفاظ على الشبع-لتركيبات التحكم في الوزن.

حيوية البشرة ومكافحة-الشيخوخة:مثالي للجمال-من-داخل التركيبات.

دعم الطاقة والتمثيل الغذائي:المغذيات النباتية تدعم توازن الطاقة ووظيفة التمثيل الغذائي.

الدعم المعرفي:تساعد مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة على دعم صحة الدماغ.

التطبيقات عبر الصناعات

اختيار: اختر ثمار التوت الناضجة للقطف.

غسل:إزالة الشوائب الموجودة على سطح الثمرة.

اللب:لب ثمار توت الأكاي المغسولة.

ما قبل-التجميد:قم بتجميد اللب مسبقًا-في درجة حرارة منخفضة للتحضير للتجفيف بالتجميد-.

التجميد-التجفيف:تجميد-التجفيف في بيئة مفرغة لإزالة الرطوبة مع الاحتفاظ بالعناصر الغذائية.

سحق:قم بسحق -قطع توت الأكاي المجففة بالتجميد للحصول على مسحوق توت الأكاي المجفف بالتجميد-.

مظهر:مسحوق أرجواني ناعم
حجم الشبكة:98% تمرير 80 شبكة
رُطُوبَة: <5.0%
رماد: <5.0%
الذوبان:قابل للذوبان في الماء بنسبة 100%

المعادن الثقيلة:

الرصاص (الرصاص):<2.0 ppm

الزرنيخ (ع):<2.0 ppm

الكادميوم (Cd):<1.0 ppm

الزئبق (زئبق):<0.5 ppm

الحدود الميكروبية:

إجمالي عدد اللوحات:<1,000 cfu/g

الخميرة والعفن:<100 cfu/g

الإشريكية القولونية: سلبية

السالمونيلا: سلبي

يعبر خدمة من الباب-إلى-الباب سهلة لاستلام البضائع	عن طريق البحر منفذ-إلى-منفذ الخدمة الاحترافية مطلوب وسيط تخليص	عن طريق الجو المطار-إلى-متخصص خدمة المطار مطلوب وسيط تخليص

س1. ما الذي يجعل مسحوق الآكاي المجفف بالتجميد-أفضل من الرذاذ-مسحوق الآكاي المجفف؟

يحافظ التجفيف بالتجميد- على المزيد من مضادات الأكسدة ويحافظ على اللون الطبيعي ولا يحتوي على مالتوديكسترين.

س2. هل هذا مسحوق الآكاي عضوي؟

نعم. تتوفر شهادات عضوية من وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي.

س3. هل يذوب المسحوق جيدًا في الماء؟

نعم، إنه مطحون جيدًا وقابل للذوبان في الماء بالكامل-.

س 4. هل هو مناسب للمكملات الغذائية مثل الكبسولات والعلكة؟

نعم. يعتبر Carrier-التجميد الحر-الأكاي المجفف مثاليًا لتركيبات المكملات المتميزة.

س5. هل يمكنك تقديم شهادة توثيق البرامج وMSDS وبيانات مسببات الحساسية والشهادات العضوية؟

نعم-جميع الوثائق متاحة للطلبات المجمعة.

شنشي جيويوان للتكنولوجيا الحيوية المحدودة

مصنع بمساحة 70.000 متر مربع

6 خطوط إنتاج

6,000+ طن القدرة السنوية

13+ سنوات من الخبرة في التصنيع

ماضي3 سنوات دون أي شكاوى لم يتم حلها

مركز البحث والتطوير مع HPLC، الأشعة فوق البنفسجية، GC، ومختبرات الأحياء الدقيقة

الشهادات:
cGMP، HACCP، ISO9001، ISO22000، FSSC22000، USDA/EU عضوي، FDA، حلال، موافق للشريعة اليهودية.

نحن نورد المئات من العلامات التجارية العالمية للمغذيات والشركات المصنعة للعقود وشركات الأغذية.

هل تبحث عن مورد موثوق لمسحوق الآكاي المجفف-المجفف؟
اتصل بفريق المبيعات لدينا لطلب أوراق المواصفات أو العينات أو التسعير بالجملة، يرجى إرسال بريد إلكتروني إلى:info@jiuybiotech.com

مراجع:

1. لوريندو، LF، وآخرون. (2023).Açaí (Euterpe oleracea Mart.) في الصحة والمرض: مراجعة نقدية.العناصر الغذائية. مراجعة الأدلة المختبرية والسريرية والسريرية على خصائص الآساي المضادة للأكسدة والمضادة- للالتهابات. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9965320/.

2. بيريس، CS، وآخرون. (2018).تحليل الأنثوسيانين المستخرج من ثمرة الآساي.مقالة PLoS / PMC - تصنيف وتقدير كمية الأنثوسيانين وآثار التجفيد. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6079485/.

3. شاوس، AG، وآخرون. (2006).الحصول على وتوصيف الأنثوسيانين من المستخلص الجاف Euterpe oleracea (açaí) للمستحضرات الغذائية والغذائية.مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية. التوصيف الكيميائي الرئيسي للأنثوسيانين açaí. https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf0609779.

4. تونون، آر في، وآخرون. (2010).ثبات الأنثوسيانين ونشاط مضادات الأكسدة في عصير الآكاي المجفف: تأثيرات الرش-وحاملات التجفيف والتخزين.LWT - علوم وتكنولوجيا الأغذية. دراسة عن حاملات التجفيف بالرش- (المالتودكسترين، الصمغ، إلخ.) وثبات الأنثوسيانين. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996909003895. ساينس دايركت

5. باتشيكو-بالينسيا، لوس أنجلوس، وآخرون. (2010).الثبات الكيميائي لفاكهة الأكاي (Euterpe oleracea) الأنثوسيانين.كيمياء الغذاء. تحليل مفصل لمشتقات السيانيدين والاستقرار تحت المعالجة. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814609002209.

6. فلور-أوندا، أو، وآخرون. (2024).التوصيف الفيزيائي والكيميائي والقدرة المضادة للأكسدة لآكاي (Euterpe oleracea).التقرير العلمي (PMC). التنميط الكيميائي النباتي الحديث وتحليل القدرة المضادة للأكسدة. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11476303/.

7. تشاو، ج.، وآخرون. (2025).تقييم مقارن للتجفيف بالرش-التجفيف بالتجميد-التجفيف: التأثيرات على الاحتفاظ بالمغذيات والخصائص الوظيفية.مراجعة علوم الأغذية (الوصول المفتوح). مقارنة مفيدة وحديثة-حتى-التاريخ بين التجفيف بالتجميد-التجفيف بالرش-التجفيف للحصول على العناصر الغذائية القابلة للتحلل الحراري. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC12110876/. بعد الاجتماع الوزاري

8. مراجعة-التجفيف بالتجميد مقابل الرش-التجفيف.باربوسا، J.، وآخرون. (2015). مقارنة التجفيف بالرش، والتجفيف بالتجميد، والتجفيف بالحمل الحراري على سمات جودة المنتج (اللون، والاحتفاظ بفيتامين C، والذوبان). مراجعة الهندسة الغذائية. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1756464615002789.

9. وزارة الزراعة الأمريكية.فود داتا سنترال.وزارة الزراعة الأمريكية-قاعدة بيانات ومنهجية موثوقة للمغذيات لتركيب الأغذية (مفيدة لمطالبات المغذيات والتحقق من الملصقات). https://fdc.nal.usda.gov/.

10. إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).المواد المضافة إلى الغذاء / GRAS وقوائم حالة المواد المضافة للأغذية.مفيد للسياق التنظيمي ومراجع GRAS/المخزون للمواد المشتقة من الآكاي-. https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/food-additive-status-قائمة وhttps://www.fda.gov/food/generally-المعترف به-الآمن-gras/gras-إشعار-المخزون.